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BEURTEILUNG: Kühle Fruchtspuren am Gaumen
AROMA: Aromen von Zitrusfrüchten mit leichten floralen Noten
Er verzaubert durch eine Reihe kräftig
lassen Weingut Metzger das gesamte Repertoire an Aromen dieser Trauben hervorbringen
danach in neuen und mehrjährigen Eichenholzfässern ausgebaut
Zenato Soave Classico Weisswein Weiss trocken Italien (12 x 0,75l) Süss BEURTEILUNG: Kühle Fruchtspuren am GaumenSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks
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